【茶薪菇】

茶樹菇是擔子菌亞門，擔子綱、蘑菇菌目、糞傘科、田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等，原為江西廣昌境內的高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。現在，經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。

茶薪菇有哪些功效與作用

茶樹菇的功效與作用

1.利尿滲濕茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質、低脂肪，集營養、保健、理療於一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨特的療效。2.美容降血壓還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點，被人們稱為“中華神菇”。3.增強免疫