【猴頭菇的功效與作用】

猴頭菇，香美肉嫩。是我國的四大名菜之一。猴頭菇有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”之稱。

猴頭菇的功效與作用 猴頭菇的營養價值

猴頭菇的功效與作用(一)猴頭菇的功效【性味】 甘;平。【歸經】 入脾、胃經。【功能主治】 健脾養胃;安神;抗癌。主體虛乏力;消化不良;失眠;胃與十二指腸潰瘍;慢性胃炎;消化道腫瘤。中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，特別適合腸胃不好和有哮喘的人。(二)猴頭菇的作用增強免疫功能在實驗中，猴頭菌多糖給小鼠腹腔註射2mg/隻，連續7d，能明顯提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能;可促進溶血素生成，增加體液免疫的能力。人適量吃一些猴頭菇，也有改善身體免疫力的作用抑瘤