【野荸薺】
文章分類:生活養生
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荸薺又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、茨瓜兒,是莎草科荸薺屬一種。莎野荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。有的人說它像栗子,不僅 是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地栗之稱。你想要瞭解它嗎?今天小編就為大傢介紹下野荸薺是什麼。
野荸薺的營養價值