糖友需學會的5種營養搭配 你今天搭配對瞭嗎?
文章分類:生活養生
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糖尿病被戲稱為富貴病,確實是這樣,古時候糖尿病叫做消渴癥,隻有富貴人傢才會得這種病,現在隨著生活條件的改善,糖尿病患者也越來越多,既然是吃出來的病,那麼患病後飲食上應該怎麼搭配才能保證營養呢。
糖尿病患者如何搭配
全麥面食+雞蛋或魚。含有蛋白質、有益心臟健康的脂肪、多種蔬菜、纖維素和低升糖指數碳水化合物的面食,堪稱平衡膳食。餅幹+奶酪+牛油果。選擇健康脂肪,避免不健康的飽和脂肪和反式脂肪,既有助於降低膽固醇水平又可以保持血糖穩定。蛋白質和脂肪有助於減緩葡萄糖的釋放,防止血糖猛升。沙拉+蝦。吃沙拉時應搭配蝦或烤雞肉等瘦肉蛋白、奶酪或豆類,再增加一些新鮮的甜菜及堅果則更好。註意奶油沙拉醬等添加物可能含有很多不健康脂肪和熱量。高粱