【清熱祛濕湯】
文章分類:中醫養生
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清熱祛濕湯在夏季能夠受到熱捧是有原因,它確實能夠讓你在夏天好過很多。常見的清熱祛濕的湯有這麼幾種選擇,竹蓀絲瓜湯、薺菜魚頭湯等等,那麼這些菜品都改怎麼做呢?跟著一起學習下吧!
清熱祛濕湯
夏季清熱祛濕湯竹蓀絲瓜湯原料:竹蓀2~3個、絲瓜一根、鹽、少許胡椒粉。做法:1、提前將2~3個竹蓀泡到水裡,待竹蓀變軟即可;2、取一根絲瓜削皮切成片備用。3、鍋裡放入適量的水,待水燒開後先後放入竹蓀、絲瓜片,約3分鐘後,再放入鹽、少許胡椒粉。4、因為竹蓀味道比較鮮美,可以不放雞精。一道簡單清淡的竹蓀絲瓜湯就做好瞭。薺菜魚頭湯原料:鯽魚魚頭一顆,薺菜250克,生薑一塊,食鹽、水適量。做法:1、將魚頭對半劈開,去掉鰓部後用清水洗凈備用;2、薺菜摘洗幹凈備用,生薑切較粗的薑片備用;3、鍋中放半鍋水煮沸,下入魚頭