【花生醬拌面】
文章分類:生活養生
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花生醬拌面是臺灣早餐的一種,需要的原料有花生醬20克、醬油適量、堿面1小把、黃瓜少許、柴魚、蔥適量。
花生醬拌面做法介紹
材料:油﹑花生醬﹑蒜蓉﹑鹽水﹑味精、醬油
做法:
1.水燒開,下面條,熟後撈起。這裡的面條要選擇比較勁道的,像龍須面,陽春面那樣的是不行的。最好是像珠江蛋面,上海油面,福州纖面那樣的。在煮面的時候,同時做醬料。
2.做醬料:適量花生醬,芝麻醬還可以加點辣椒醬),醬油,花生油,雞精味精),榨菜絲,攪拌均勻。
3.面熟後撈起,放入醬料攪拌均勻。
4.利用煮面的水,做個紫菜蛋花湯,非常美味的一頓飯就完成瞭!
花生醬的味道加上爽口的面條,吃到嘴裡根本停不下來!所以,下面一起來學習下花生醬拌面