【大蒜畝產量】
文章分類：生活養生
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蒜能開胃提神，是人們常用的調料之一，又能防病健身，它與洋蔥、生薑、辣椒共稱“四辣”。 含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵、硒等，還有大蒜素以及多種活性酶。這裡給大傢說說大蒜的好處和種植吧。
秋播大蒜栽培 大蒜的好處與壞處
秋播大蒜栽培介紹
1、適時播種
大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，並為植株順利通過春化打下良好基礎。長江流域及其以南地區，一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
