【糯米粉的做法大全】
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糯米粉可以制作成各式各樣的食物,例如:湯圓,元宵,蒸糕,糖不甩等等食物,味道都是十分香甜可口的,而且糯米具有補中益氣,此外對於脾胃虛寒等有很有的緩解作用。下面就大傢詳細介紹一下糯米粉的做法大全,供大傢學習和參考。食品簡介:將糯米洗凈後,一般浸泡一個晚上,再用適量的水磨打成漿液,用一個有適當過濾孔徑的佈袋裝上吊著,等到差不多不滴水時(一般一個晚上左右),把濕的糯米粉團掰碎晾幹後就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以制作湯團、元宵之類食品和傢庭小吃,以獨特的風味聞名。
糯米粉的做法大全 糯米粉做湯圓
營養成分:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營