怎麼辨別真假人參 該如何挑選
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人參為常用中藥。始載於《神農本草經》,列為上品。人參的商品規格及類似品種較多,故有多種偽品。臨床應用時應註意鑒別。
人參
人參的主要特征 人參,別名地精、棒棰。為五加科植物,少數為野生,多數為栽培。野生品種稱為“野山參”或山參,栽培品稱為“圓參”。 野生人參中目前多見的變山參、籽種山參、扒貨參、池底參、移山參等規格一般相當於山參的八九等。由於其數量稀少,假貨較多,消費者購買時應註意請專傢鑒定。 栽培人參主產於東北三省,人們常用的大多數是人工栽培的,其商品規格主要有生曬參、紅參、白參等。生曬參:主根呈圓柱形或紡錘形,表面灰黃色,上部有疏淺斷續的粗橫