產後滋補 推薦三款食療方
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竹蓀屬於堿性食品,長期食用能調整體內血脂的含量,還具有降血壓的作用,此外,竹蓀還可以降低體內膽固醇、減少脂肪堆積等,是新媽媽產後瘦身的理想食品。
竹蓀紅棗茶
這樣吃最營養 竹蓀適宜炒、燜、涮等多種烹飪方法,常與肉一起燉湯,不僅味道鮮美,營養也更豐富,而且不用擔心發胖,幹竹蓀在烹飪前應先用淡鹽水泡發,有助於保留其中的營養物質,另外要剪去菌蓋頭封閉一端),否則會有怪味。 食用禁忌 在眾多的竹蓀品種中,有一種黃裙竹蓀,也叫雜色蓀,其菌裙的顏色為橘黃色或檸檬黃色,這種黃裙竹蓀有毒,不可食用,竹蓀性涼,脾胃虛寒以及腹瀉的新媽媽不要吃的太多,產後腹部不適時不宜多吃竹蓀。 推薦食譜:竹蓀紅棗茶 適合產後瘦身時飲用。