如何補鈣 山藥芝麻補鈣效果好
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芝麻除瞭為我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的“高手”，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好。這是因為，每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山藥則有促進鈣質吸收的作用。
山藥
一道美味營養的山藥芝麻泥，正在生長發育的孩子吃瞭，有利於長個兒 需要補鈣的中年人吃瞭，可以補鈣，預防骨質疏松癥。 山藥芝麻泥制作方法也不難。首先，準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻 然後，將山藥洗凈、去皮、切塊，上鍋蒸熟後搗成泥狀，然後把炒好的芝麻放在研缽中搗碎，這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養更豐富 最後，把山藥泥和碎芝麻混合在一起，按個人口味調味即可食用。特
