骨頭湯的營養價值竟然這麼驚人
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幾個世紀以來，很多國傢已經使用骨頭湯來制作治病的靈丹妙藥、湯和燉菜。猶太國傢流行燉雞湯來治療普通感冒，大傢都不瞭解這道菜獨特的健康益處。科學揭示瞭骨頭湯的營養價值。
骨頭湯
骨頭湯可以由任何動物骨頭制作，最受歡迎的骨頭湯包括魚湯、雞湯、火雞湯、牛肉湯、羊肉湯和鹿肉湯。骨頭在水中慢慢燉幾個小時後，會釋放出大量的營養。這些營養素包括為健康的血細胞和免疫發展提供原料的骨髓。 加速傷口愈合的關鍵營養素 其他有價值的營養物質包括膠原、明膠、透明質酸、硫酸軟骨素、聚糖、脯氨酸、甘氨酸、鈣、磷、鎂、鉀。這些營養物質有助於關節、骨骼、韌帶、肌腱以及頭發和皮膚的健康發展。這些
