大白菜補鈣“大幫手”
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隨著生活水平的提高,人們越來越重視補鈣。在日常生活中,食物當中鈣的來源很多,如果選擇得當,從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。 下面是幾種含鈣量豐富的食物。
白菜
1、白菜 大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素,少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,尤其是對寶寶的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。 2、芝麻醬 芝麻醬中鈣的含量非常高,而且它本身是泥糊狀,非常適合給幼兒、老年人補充鈣。此外,它還含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷等營養成分,可以預防缺鐵性貧血和補充蛋白質。 3、豆腐 豆腐含有鈣、鐵、磷、鎂和人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,並含