“冬吃餃子夏吃面” 適合夏季吃的面條有哪些

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夏至以後氣溫會逐漸升高，將進入最熱的時段，夏至自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區的重要習俗，那麼夏至吃什麼面好呢？夏至吃面有哪些好處呢？

夏季吃擔擔面

　　擔擔面　　材料：銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末　　做法：1.豌豆尖洗凈泥沙，我用的是菠菜)，放入沸水中燙一下後盛在碗中。2.鍋中坐油炒熟加瞭生粉的肉末炒

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