多吃黑米糯米薏米養生又滋補
文章分類:生活養生
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最近新米上市,不少市民趕著買來嘗鮮。營養專傢指出,不同種類的米功效各不相同。吃米最好根據自身需求“量身定米”,這樣才能吃得美味又健康。
多吃黑米糯米薏米養生又滋補
產婦老人宜吃粳米 平常用來做飯的普通大米又稱粳米或精米。解放軍第309醫院營養科營養師左小霞介紹,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素、煙酸及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。同時,粳米的健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病癥。用粳米煮粥可以養生延年,粳米粥最上一層粥油能夠補液添精,對病人、產婦和老人最為適宜