【春季養生喝什麼湯】
文章分類:中醫養生
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初春,人體皮膚容易出現幹燥缺水,免疫力下降的情況,極易引發感冒、過敏等癥狀。而要建設強大的防病戰線,食療是不可或缺的一環,能由內而外滋養身體。
春季養生喝什麼湯
最適合養生的春季養生排骨湯解毒潤燥——排骨湯豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合幹燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現,豬肉如果調煮得宜,它亦可成為 “長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶,能減少膽固醇的攝入。養生排骨湯——海帶排骨湯做法:將海帶蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,切成長方塊。凈鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用中火燜燒約20分鐘,放入海帶,再用旺火燒沸10分鐘調味即可。海帶排骨湯的功效1