哪些藥膳滋補效果好
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現在很多人想要滋補身體,那麼吃什麼好呢?藥膳,就是很好的選擇,健康就能夠輕松吃出來,有哪些藥膳滋補效果好呢?
哪些藥膳滋補效果好
參歸砂鍋雞 配料用人參、當歸各10g。先將人參用溫水浸泡切片備用,再將白條母雞一隻洗凈剁開,置沸水中氽過,在鐵鍋中放入適量植物油,燒熱後將雞塊放入煸炒,用鐵鏟翻動;投入蔥段、薑片,煸出香味;加料酒、精鹽之後,將鐵鍋裡諸物連同人參,當歸一同傾入砂鍋裡,加湯,水開後,用文火燉至肉爛,即可食肉渴湯。人參大補元氣,當歸補血,使氣血各有所歸。 因此本品具有補氣養血,升陽益胃的功效。適用於勞傷虛損,身瘦體弱、食少泄瀉、驚悸失眠。陽痿遺精、崩漏帶下以及產後乳少等。一切津液氣血不足之癥。 參歸鴨 配料及制法與上述略同