冬瓜為什麼可以清熱解毒
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冬瓜為什麼可以清熱解毒?冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效。
冬瓜為什麼可以清熱解毒 湖北省藥膳食療研究會副會長甘愛萍教授指出,中醫學認為,人也隨著氣候的變化出現煩躁、厭食、乏困、大便不成型、氣虛等一系列癥狀,是由於人體濕邪困疲、脘脾不舒而造成的,而此時大量上市的西瓜、黃瓜、香瓜等瓜果都是屬於駐濕的瓜果,人體食用後會加重濕熱癥狀。所以食用這些瓜果一定適量。甘教授建議,多吃一些容易吸收、消化的食品,如冬瓜、絲瓜、苦瓜和綠豆湯、糯米、番薯等,脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱等食物。 甘教授說,冬瓜味甘性涼,一身都是寶,是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效,對糖
