白果斂肺氣止咳 推薦白果南杏仁生魚湯

白果果仁除含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，營養豐富，對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、消炎殺蟲、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。　　白果斂肺氣止咳 推薦白果生魚湯　　配料：白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、馬蹄8個、生魚1條(約500克)、生薑2-3片。　　做法：　　1.白果去殼，開水稍煮去衣膜;南杏仁亦用開水燙去衣膜;腐竹浸軟切段;馬蹄去皮，洗凈，切為兩半;生魚鋇凈，去鱗、腮、腸臟、洗凈，然後將全部用料一起放在瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸騰後，改用文火煲2