秋冬換季適合喝的滋補湯 花蛤冬瓜湯

文章分類：生活養生
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秋冬換季，天氣漸漸變冷，這個時候喝點滋補湯是養生的好方法之一，湯湯水水永遠是秋天冬天必不可少的!滋補湯有很多，如煲雞湯、煲鴨湯、燒魚湯、排骨湯、蘿卜湯。寒冷的冬天到來之前很有必要學會噢。

秋冬換季適合喝的滋補湯 花蛤冬瓜湯

　　花蛤冬瓜湯

　　主料：冬瓜1000g、花蛤400g　　輔料：香蔥2棵、薑5片、鹽1茶匙　　做法：　　1、花蛤用淡鹽水浸泡吐凈泥沙;鍋裡加入用濾水杯過濾的自來水;　　2、香蔥切斷，和薑片一起放入鍋中，大火燒開;　　3、將花蛤放入鍋中，繼續大火煮，將煮至開口的花蛤揀出待用;　　4、鍋裡的薑片香蔥撈出不用，湯汁倒入大碗靜置澄清待用;　　5、等

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