秋季吃山藥滋補功效好 推薦紅棗蒸山藥

山藥的好處多多，秋冬進補最合宜。山藥是秋冬滋補不可少的養生佳品，常吃可以延長壽命、美容養胃。但你知道山藥怎麼吃有營養呢?山藥的做法有很多，下面為您介紹山藥最有營養的幾種吃法，你一定要知道哦!　秋季吃山藥滋補功效好 推薦紅棗蒸山藥

　　剁椒蒸山藥

　　材料：山藥適量、小蔥適量、剁椒適量、生抽適量、烹調油適量。　　做法：將山藥在流動的水下去皮，切成手指粗的條條。坐鍋燒水，將山藥焯一下水。焯過水的山藥放在盤子裡。放上一大勺剁椒，放上小蔥碎，淋一點兒生抽。水開後上鍋蒸十分鐘。坐鍋燒油，將熱油兩勺澆在山藥上，拌均勻即可享用。

　　紅棗蒸山藥

　　材料：山藥200g、紅棗50g、白糖20g。　　做法：將山藥洗凈削去外皮，切成滾刀塊盛入碗中，撒上白糖和紅棗，備用。大