夏季食檸檬可生津解暑

檸檬的作用與功效有哪些？吃檸檬的好處有哪些瞭？別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。

夏季食檸檬可生津解暑

　　夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不瞭檸檬這一調味品。　　檸檬是降壓果，預防心血管疾病。檸檬富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。