夏季消暑吃什麼好

夏天的腳步越來越近瞭，酷暑難耐的時候，大傢都用什麼來消暑呢?冷飲，冰水果，有木有?而今天小編要給大傢推薦兩款竹筍煲湯提前給大傢的夏天消暑。

夏季消暑吃什麼好

01.第一款： 大竹筍(麻竹筍或者苗竹筍)豬大骨(或龍骨)咸菜油鹽(油、鹽後來才添上)， 煲上約一個小時，油、鹽要適度，煲筍湯比煲其它的湯放多點油沒關系，因為竹筍會消解油類。此湯甘甜鮮美，味兒好極瞭且生津止渴，消食。竹筍吃起來，很好味，口感也好。煲此類竹筍湯，筍越老煲的時間要越長，其實筍越老，咬起來越韌，越過癮。而嫩筍更適合炒菜。 02.第二款： 苦竹筍豬大骨(或龍骨)咸菜油鹽(油、鹽後來才添上)，煲上不到一個小時。此湯苦中帶甘，別有風味，回味無窮，特別消食去滯，而不少人在夏天往往不想