清肺化痰的食物的做法

清肺化痰的食物有哪些，做法是什麼？這些你都知道嗎？不知道的話就跟小編一起來學習一下吧！

　　清肺化痰的食物的做法

　　1、沙參無花果百合瘦肉湯

　　材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。　　做法：先將無花果洗幹凈，對半剖開。豬瘦肉洗凈，北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。　　功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。

　　2、冰糖沙參粥

　　材料：沙參15～30克新鮮沙參30～60克)，粳米100克，冰糖適量。