老人骨折飲食有講究 不同時期藥膳調理方

老年人由於鈣流失嚴重，一不小心摔倒、碰撞，都容易造成骨折。在康復期間，為瞭更快地恢復健康，在治療的同時還應該配合飲食調理，那麼骨折患者的藥膳調理方有哪些呢？

老人骨折

骨折的全身表現：

1)發熱癥狀：骨折後一般體溫正常，出血量較大的骨折，血腫吸收時，體溫略有升高，但一般不超過38℃，開放性骨折體溫升高時，應考慮感染的可能。2)產生休克癥狀：骨折所致的休克主要原因是出血，特別是骨盆骨折、股骨骨折和多發性骨折，其出血量大者可達2000ml以上。嚴重的開放性骨折或並發重要內臟器官損傷時亦可導致休克。

骨折的局部表現：

1、骨折的一般表現 為局部疼痛、腫脹和功能障礙。骨折時，骨髓、骨膜及周圍組織血管破裂出血，在骨折處