【夏季要如何養胃】
文章分類:疾病調養
你也會想看的:14種食物有效止咳化痰 烏梅治燥咳羅漢果清肺止咳
俗話說,胃病“三分治,七分養”,哪些能吃,哪些不能吃,即便老胃病也不見得能搞清楚。今天來說說這“七分養”究竟怎麼養?
夏季要如何養胃
1.註意胃腸感受。消化不良的人對食材比較敏感,不同食物在餐後帶給胃腸的感受也不同,所以特別要註意避免吃太多富含“抗營養因素”(如胰蛋白酶抑制劑、凝集素、苦澀味成分等)以及會抑制蛋白酶、淀粉酶活性的食物,比如生堅果、沒有煮爛的豆子、芹菜、青椒,以及紫黑色和藍紫色的食物(如紫薯、藍莓、桑葚等)。2.利用調味品暖胃。薑、花椒、八角、孜然粉、小茴香等很多調味品是暖胃、促進胃酸分泌的“小能手”。小茴香能起到與薑類似的效果,可刺激腸胃神經血管,促進消化液分泌,增加腸胃蠕動,排出積存的氣體,有健胃、暖胃、行氣的功效。另外,烹調中用點豆豉、醬豆腐等發酵調味品替代鹽,能在