【急性胰腺炎的癥狀】

過去胰腺炎以膽源性居多，現在脂源性胰腺炎的患者比例越來越高。一些來醫院就診的患者血液裡摻雜著白色油脂，被確診為糖尿病、高脂血癥導致的脂源性胰腺炎，這些患者經過禁食、抑酶、補液等治療後，情況有所好轉。

酗酒

據介紹，一些急性胰腺炎患者在禁食兩三天後，甘油三酯仍然超出正常值數倍。為此，專傢提醒，本身患有糖尿病、高脂血癥的人如果不註意控制血糖和血脂，也極易誘發胰腺炎，高血壓、糖尿病患者應堅持飲食清淡，少吃海鮮、肥肉、動物內臟及核桃、花生等脂肪含量高的食物，管住嘴、邁開腿，控制好血糖和血脂，避免胰腺炎等疾病的發生。節後如何預防胰腺炎發生？1、膽道疾病，預防首先在於避免或消除膽道疾病。例如，預防腸道蛔蟲，及時治療膽道結石以及避免引起膽道疾病急性發作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。2、酗