【紅薯的功效與作用】
文章分類：中醫養生
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但是！小編並不是一個隻貪圖美味的吃貨，紅薯不僅好吃，而且營養豐富，甚至有很高的藥用價值，最重要的是：冬天真的很適合吃紅薯啊！
紅薯
《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量隻有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。上面這段話的意思翻譯過來就是：好吃！有營養！吃多瞭也不胖！是不是完美食材？是不是！除瞭紅薯可以吃以外，紅薯葉、桿都可以做出美味的食物。但其實很多人不知
