推薦一款傢常菜譜 幫你提升免疫力
文章分類:生活養生
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冬天的時候,是人們抵抗力最弱的時候,這時如果不太註意非常容易得病。而秋天是“貼秋膘”的季節,也就是為瞭抵抗即將到來的嚴冬的寒冷多進補,以維持身體內部的平衡。這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品,對於身體是大有好處的。 推薦一款傢常菜譜 幫你提升免疫力 天麻燉烏雞——調節內分泌 原料:烏雞1隻(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,薑片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。 做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內,加入薑片、料酒和適量水,燒開後用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。 功效:烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相