骨頭湯不補鈣 這份真正的補鈣食物清單收好
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常常聽到有人說:“我還這麼年輕,用不著擔心骨質疏松。”果然還是太年輕瞭,其實現在三十四歲的骨質疏松患者並不少,人的骨密度在30多歲就開始緩慢下降瞭。
如何補鈣
也有人說,吃啥補啥,平時喝這麼多骨頭湯,肯定不會缺鈣瞭。其實並不能,骨頭湯中鈣很少,也絕不會輕易溶出來。加醋熬湯可以使骨頭湯中的鈣有所增加,但鈣含量仍然較低。值得強調的一點是,我們反對喝骨頭湯補鈣,但並不反對喝骨頭湯,骨頭湯裡面有少量的鈣、膠原、磷脂、微量元素等營養成分,且味道鮮美,對人體有益。下面一起來瞭解真正的補鈣食物。