【冬季滋補的方法】
文章分類：生活養生
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人參入藥，始載於《本經》，並被列為“上品”藥材，《本草綱目》言其為“金井玉闌”、“人浸”、“神草”。人參是比較珍貴的補氣藥，中醫認為，人參性味甘、微苦、溫，入脾、肺經，有大補元氣，補益脾肺，生津止渴，安神定志之功。人參甘溫，為大補元氣之要藥，因而有搶救虛脫之功，用於氣虛欲脫之癥。
冬季滋補首選人參粥
《本經》言其“主補五臟，明目益智，久服輕身延年”。《藥性論》言其“主五臟不足，五勞七傷，虛損瘦弱”。《本草綱目》言其“治男婦一切虛證發熱自汗，眩暈頭痛，反胃吐食，痰瘧，滑泄久痢，小便頻數淋瀝，勞倦內傷，中風，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋血崩，胎前產後諸病”。除《本草納目》外，歷代醫傢以人參同大米煮粥治療虛損性疾病的
