【粥怎麼做】
文章分類:中醫養生
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進入炎熱的夏季,很多人都會食欲不振、消化不良。粥由於易消化、口感細膩、美容養生等特點深受大傢的喜愛。由於幹貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等問題。雞肉富有營養、有滋補養身的作用。所以幹貝雞絲粥可以解決夏季胃口不好、消化不良的問題。
幹貝雞絲粥的做法
幹貝雞絲粥所需材料原料:大米,幹貝,雞腿肉配料:薑,蔥,鹽,油,白胡椒,雞精幹貝雞絲粥的做法1、米混合放入砂鍋,滴幾滴色拉油,加點鹽,按照1:10的水量增加,時間設置90分鐘,啟動熬粥鍵。2、幹貝用溫水泡發,這個你可以在晚上睡覺之前進行,放入冰箱冷藏泡發。3、雞腿肉去骨去皮留肉切細絲,用鹽、胡椒粉、少許油、生粉抓勻醃制10分鐘左右。4、粥熬到60分鐘左右加入幹貝繼續。5、剩下15分鐘左右放