【老年人補鐵就吃這些】

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老年人缺鐵非常普遍。老年人缺鐵主要是因為機體消化、代謝功能逐步減退，使胃部功能萎縮，導致胃酸、胃蛋白酶等的分泌減少，使機體對鐵的吸收減少，對其他營養的吸收也大幅下降。老年人貧血以缺鐵性貧血最為常見。一是慢性失血，二是鐵的攝入量不足，也有的老年人容易患胃酸不足或慢性腹瀉從而影響對鐵質的吸收而導致貧血。

動物肝臟

　　一、老年人吃什麼補鐵

　　補鐵對人體非常重要，很多老年人會有缺鐵的現象，而老年人補鐵也是有講究的，下面就說說哪些食物對老年人補鐵有效。　　1、動物肝臟　　各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝

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