女性不容錯過的藥膳滋補減肥食譜
文章分類:生活養生
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藥膳滋補減肥食譜——章魚綠豆煲釀蓮藕,材料:章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
章魚綠豆煲釀蓮藕
做法:1、把蓮藕洗凈去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚幹浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用; 2、將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙簽固定,防止綠豆流失; 3、把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。 功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。 Tips:買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”),這端粉嫩有肉,吃起