孕婦產前滋補補血吃什麼食物好呢
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保健專傢介紹說,孕婦在孕期的時候需要多多補充鐵質,鐵這種元素不僅對血紅細胞的形成很重要,同時也對胎兒的成長發育具有非常重大的影響。
孕婦產前滋補補血吃什麼食物好呢
現代醫學認為,制造紅細胞(紅血球)和血紅蛋白所必需的物質,主要是蛋白質、鐵質和少許銅質。銅的需要量極少,從一般食物中可以得到滿足。因此,主要是缺乏蛋白質和鐵。 補充蛋白質問題在其他章節單獨論述,此處重點談一下補鐵。 鐵是制造血紅蛋白的主要原料,鐵缺乏時血紅蛋白就不能合成,嚴重時可引起缺鐵性貧血。而豬肝含有豐富的鐵質,每100克豬肝含鐵量達22.6毫克,為牛肉的10倍、鴨肉的5倍。 此外,豬肝還含有蛋白質、碳水化合物、