【冬季老人適合喝什麼粥】
文章分類：人群養生
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冬季老人喝什麼粥好荷葉蓮子粥荷葉蓮子粥中的荷葉具有清熱解暑，降血壓的作用；而蓮子具有清心醒脾、健脾補胃、滋補元氣的功效。非常的適合老年人進食。材料：糯米，荷葉，蓮子，枸杞，冰糖做法：將蓮子、糯米進行清洗後浸泡2小時，至軟備用。將荷葉洗凈切片，然後用水煮開，10分鐘左右即可把荷葉撈出。接著把糯米、蓮子一起放入，荷葉水的鍋內進行熬煮40分鐘。放入幹凈的枸杞，一起熬煮一會即可。
山楂蓮子百合粥
山楂蓮子百合粥不僅可以起到助消化，還具有清理脂肪的作用，是非常適合老人進食的，特別是便秘，消化不良的老年人。材料：米、百合、蓮子、山楂幹、冰糖。做法： 可以先將大米洗凈，然後進行浸泡30分鐘，撈出瀝幹備用。接著將蓮子、百合分別用清水浸泡，直至這兩種食材變軟，山楂幹也要洗凈備用。鍋中加入適量的清水大火燒開，然後倒入大米然後用小火熬煮20分鐘左右
