【秋季養生：七款禦寒食物】

【導讀】秋天氣候多變，忽冷忽熱，身體的免疫系統容易受損，容易引起發燒、感冒等癥狀。因此，秋季一定要註意禦寒。下面，小編給大傢推薦七款秋季養生的禦寒食物。

秋季養生七款禦寒食物

肉類和主食可生熱

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素，所以這段時間可適當增加主食和油脂的攝入量，保證優質蛋白質的供應，讓身體自發生熱。而羊肉、牛肉、鵪鶉、海參等，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、生血的功能，禦寒效果最好。

蘿卜燉羊肉

原料：羊肉250克，紅棗5顆，白蘿卜1段，白胡椒粒、桂皮、小茴香、鹽、冰糖、醬油、料酒、薑片適量。

做法：將焯過的羊肉放入砂鍋中，倒入醬油、料酒，最後加入足量的溫水。放入紅棗和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、薑片的香料包。中火燒開後，轉小火慢燉，八成熟時，用適量的鹽和冰糖調味，然後放白蘿卜塊，用中火再燉大約30分鐘。

補充礦物質不怕冷

怕冷與缺少某些礦物質有關，比如鈣、鐵和鉀。鈣在人體內含量的多少，會直接