冬至習俗有哪些?
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冬至是我國二十四節氣中的一個,到現在為止,已經經過瞭數千年的發展,已經形成瞭一道特色的文化,特別是在飲食方面。如很多地方都將黍米糕、赤豆粥、湯圓、餃子、混沌作為冬季的飲食。那麼冬至有哪些習俗呢?
混沌
在冬至的習俗中,最普遍的當屬冬至吃混沌的風俗。這個風俗還要從南宋的時候說起,當時臨安的人一到冬至的時候,就開始祭祖吃混沌,到後來,逐漸向全國發展開來,因此民間有“冬至餛飩夏至面”之說。發展到現在,已經有瞭第一種叫法,如江浙的人稱之為混沌,廣東人叫雲吞,湖北人稱之為包面,四川叫抄手,江西稱之為清湯等等。除瞭吃混沌之外,冬至吃湯圓也是我國民間的一種傳統習俗,特別是在江南一帶,湯圓是冬至必備的食物,這一天吃湯圓意味著團團圓圓。因此又稱之為“冬至團”。在我國北方,很多地方在冬至這天,就有吃羊肉和狗肉的時節,因為冬至到來,標志